fc2ブログ
RSS
Admin
Archives

幸せなら手をたたこう

急いで生きなくちゃ 死に追いつかれないように

プロフィール

FlyingHigh1986

Author:FlyingHigh1986
"Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something"

最近の記事
カテゴリー
カレンダー
02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
月別アーカイブ
最近のコメント
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
2011.07
22
Category : gourmet
今日は会社帰りに「一夜一夜」というお店で友達とごはんを食べました。

ichiyaichiya01.jpg

注文ごとに炊き上げる蛇紋岩米(じゃがんもんまい)という兵庫北部生産のお米と、
備長炭で焼き上げるお魚の一夜干しと野菜を振舞うお店です。

お米はミネラル豊富ということで、(多分)塩を振っていないのに、
まるで軽く塩を振ったような甘味。
米粒の一粒一粒もツヤツヤと立っていて、とても美味しかったです。

お魚備長炭で香ばしく燻され、
程よい塩味でそのまま箸でほぐして食べれば、お米との相性抜群。

お野菜も何も付けずに食べて美味しいほど、素材の味が生きていて、
カボチャが特に美味しかったです。エリンギ売り切れで残念。


帰り際に丸の内界隈をブラブラしましたが、
この辺って行ったことないけど、まだまだ美味しそう&楽しそうなお店が多くてすごく魅力的。

次の異動先が都内なんて保証まったく無いので、
今のうちにもっと精力的に色んなとこ探検しときたいです。

Comment

非公開コメント