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FlyingHigh1986

Author:FlyingHigh1986
"Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something"

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2012.03
07
Category : the big apple
今日の夕飯はたらスパ。


会社帰りに料理はしんどい。

だから、まだ自炊を初めてまだちょっとしか経っていないけど、
ついついこうゆうお手軽料理に走ってしまう。


今までちゃんと意識したことなかったけど、
レトルト、インスタント料理の技術ってすごい。

侘しいかもしれないけど、やっぱ普通に普通に美味しいよ。
特に日本メーカーは極めて優秀。

僕はたらこスパゲッティが好きなので、
昔、実家の夕食にたらこスパゲッティが出るとテンションあがってましたが、
よく考えると料理としてはスーパー手抜きだよね。

おそらく、というか間違いなく、生タラコ使って作ってたわけないし。

でも、自分がレトルト食品を夕食にされているなんて、1度も意識したことなかったよ。
それくらい普通に美味しい。

120307-002.jpg

↑大葉、おいしいよ大葉。


パスタの超標準的な太さって1.6とかだっけ?
うろ覚えで1.4買ったら、なんか違和感あり。

2mmの差で美味しさに微妙な影響。

歯ざわり、食感って大事だね。

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