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FlyingHigh1986

Author:FlyingHigh1986
"Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something"

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2012.05
05
Category : the big apple
初めてマンハッタン島を抜け出して、コネチカット州へ小旅行。

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最初に訪れた街はニューヘイブン。

「新しい天国」ではありません。New Haven。

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【見所その1】

イエール大学。
アメリカ東部の名門大学群アイビー・リーグに所属する8大学のうちの1校です。

US NEWS RANKINGS(学部課程のランキング)では毎年ハーバード大学、プリンストン大学と共に3位以内に入り、これら3校を合わせてBIG3と呼ばれている。
またイギリスのタイムズ紙が発行しているThe Times Higher Education Supplementの「世界の大学ランキング」では2位となったこともあり(2007及び2008年度)、大学院では、特にロー・スクール(法科大学院)が全米最難関として知られる。

ハーバードが「学問研究の中枢」として語られるのに対し、
イェールはこれまで5人の大統領を輩出していることを引き合いに、「国家権力の中枢」として語られる。

大学内には大小様々(格式も様々)な秘密結社が存在し、キャンパスに点在する"窓のない校舎"は、その秘密結社のためにあるとのこと。

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カップアイス食べながら歩いてたからろくな写真撮れなかった笑

ちなみに当校のモットーである「LUX ET VERITAS」はラテン語で、意味は「光と真実」。

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【見所その2】

世界初のハンバーガーを作ったお店「LOUIS LUNCH」。
まあ、諸説あるらしいけど、そのひとつってわけです。

120505-031.jpg

そんなに広くないお店で、2人のじいさん、ひとりのばあさんがせっせ、せっせとバーガーを作っています。
基本メニューはハンバーガーとチーズバーガー。

120505-025.jpg

出来上がるまで時間のかかるお店で、バーガーがサーブされるまでの間、
ポテトサラダをパクつくのが粋なスタイル。

このポテトサラダが意外にボリューミーで、やたらとお腹にたまり、
やっとバーガーが完成するころにはお腹いっぱい。

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そして驚愕、おそらく原型をとどめたまま、変わらぬ味を守り続けているのでしょう。
これが世界初のバーガー!なんとバンズは食パン!!

このなまっぽい質感、いかがですか。

味は無理に褒めるなら、ナチュラル。はっきり言えば、なんてことない味(笑)
まあ、食べることに意義がある名物バーガーなんですかね。

「世界初」の肩書きのせいか、結構混んでいるのですが、どうやら多くが観光客のようで、
果たして現地の住人やリピーターがいるのか激しく疑問。

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【見所その3】

アメリカ初のピザ屋(?)、「フランク・ペペ」。

イタリアから持ち込まれてアメリカに息づいたピザ文化。その源流に生まれたピザ屋のひとつです。
まあ、たぶん調べる限り、最古ピザ屋ではないようですが、由緒正しいのは間違いなさそうなピザ。

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伝統もさることながら味も美味い!

奥にある通常サイズのナイフ・フォークを見ればわかる通り、かなりのビッグサイズのピザが食べることができます。
味はこれまたナチュラルな感じですが、こちらは無理な褒め言葉ではなく、
トマトの素朴な味をそのままで、油控えめの食べやすいピザといった感じ。

とは言え、いい年したご夫婦が各自1枚食べているのには驚く。
アホほどパルメザンふりかけてたし。

彼らより先に我々が退店してしまいましたが、果たして全部食べることができたのでしょうか。

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マンハッタンとは違ってアメリカらしい、カントリーサイドに訪れることができて、かなり新鮮な旅となりました。

ちなみに、世界初のフリスビーもニューヘイブン。
世界初のボタンダウンシャツを作った衣服店もニューヘイブン。

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