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FlyingHigh1986

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2012.05
20
Category : the big apple
120519-091.jpg

ハーバード大学を後にし、今度はボストン茶会事件の現場へ。

アメリカ独立の歴史をちょっと(僕も聞きかじり)。

【ボストン茶会事件って、かいつまむとこんな感じ】
 1.イギリス、戦争資金足りない
 2.そうだ、植民地化したアメリカに色んな税金を課して搾取しよう
 3.植民地側はイギリス人(アメリカ人)猛反発
 4.植民地側、印紙税、煙草税など、いろんな課税を廃止することに成功
 5.しかし、茶税が残る
 6.植民地側は、イギリスの圧政が始まるのではないかと不安視
 7.約50人の植民地人がボストン港に停泊していた東インド会社の船を襲撃
 8.「ボストン港をティー・ポットにする」と叫びながら、342箱の茶箱を海に投げ捨てる
 9.イギリス、ボストンを軍政下に
10.植民地側、イギリスとの経済的断行をフィラデルフィアで決議 ⇒ 独立戦争勃発

そんな歴史的な場所なのです。

120519-107.jpg

さて、先にも述べましたが、ボストンは新鮮な魚介類で有名。
ということで、先輩に教えてもらったオイスターバー、「NEPTUNE OYSTER」でちょっと早めの夕食。

まずはマサチューセッツで採れたて牡蠣。
アメリカ流はケチャップですが、僕は断然レモン派。

大ぶりの身にレモンを絞り、口に運ぶと、ミルキーな旨味と共に、海の香りが鼻を抜け、それはもう美味い!!!!

せっかくなので柄にもなく、白ワインで堪能。

120519-108.jpg

ロブスター、オイスターと並んでボストンで有名なのがこのニューイングランド・クラムチャウダー。
しっかりとした歯ごたえのアサリとクリーミーでマイルドなスープはもう絶品。

120519-109.jpg

そして最後はやっぱり、ロブスター。
ボイルしてバター塗っただけって感じ。

日本で伊勢海老を食べてもそんなに美味しいと思ったことがなかったので、ロブスターも所詮はそんなもんだろうと甘く見ていました。

ギュッとしまった身をほぐして噛むとプリっとした歯ざわりがそれはもう美味い!!

ボストンの虜になってしまいそうなひとときでした。
もし今度ここに来ら、このお店のロブスターロールを食べたい。

120519-092.jpg

さて観光も大詰め。

最後になりますが、ボストンという街の全体感を。
ボストンはマンハッタンと異なり、街がクリーンに整備されていてとても気持ち良いです。

それだけでもかなり嬉しい上に、街中が緑で溢れていて、とても鮮やか。

120519-122.jpg

すぐそばも海で、凪いだ風が安らかな気分にさせてくれます。
美味しいものもたくさん食べることができるし、かなりオススメです。

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