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幸せなら手をたたこう

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FlyingHigh1986

Author:FlyingHigh1986
"Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something"

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2012.07
04
Category : the big apple
今日はアメリカ独立記念日(Independence Day)。

植民地だったアメリカが独立し、一つの国になったこと記念日です。


この日は毎年、マンハッタンのそれぞれ東西を流れるイーストリバー、ハドソンリバーのどちらかで、
大きな大きな花火があがり、独立記念を盛大に祝います。

今年の花火はハドソンリバー側。


窓がハドソンリバー側で46階という、研修生の中で随一の好立地の我が家は、
この日の花火鑑賞の会場に選ばれ、多くの先輩・友人・知人が訪れました。

ホームパーティを主催するのは初めてだったんで、
やや意気込んで前の日からせっせと準備。

前から作ってみたかったラタトゥイユを作ってみました。

20120704-010.jpg

ピクサー映画「レミーのおいしいレストラン」でレミーが最後に作るラタトゥイユのパクリです。

残念ながら映画みたいにき綺麗にできあがりませんでした。(てかむしろ見た目悪っw)
ラタトゥイユはお野菜たっぷりで、色々なものにかけて食べれてスグレモノですよね。

レシピはまた明日。

20120703-013.jpg

大迫力の花火と酒、料理を楽しみ、
なかなかのホームパーティデビューとなりました。

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