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幸せなら手をたたこう

急いで生きなくちゃ 死に追いつかれないように

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FlyingHigh1986

Author:FlyingHigh1986
"Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something"

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2012.11
03
Category : the big apple
【作り方】
 1) パン粉を買う
 2) フライパンに1cmくらいの深さで油を入れ、弱火で温め始める
 3) 豚肉を包丁の柄で叩いて軽く伸ばす
 4) 豚肉に小麦粉をまぶす
 5) 次に豚肉を溶き卵に浸す
 6) まんをじしてパン粉をまぶす
 7) 2)で揚げ焼きにする
 8) しそと梅肉ソースを添えて完成

20121103-002.jpg

作るの思ったより楽そう、と思ってたけどやはりめんどい。

右上のは昨日の残り物のピーマンとタマネギの味噌汁。



……で、揚げ物に使った油ってどうやって捨てるの?
固めなきゃいけないの?

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