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FlyingHigh1986

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2010.05
18
Category : 未分類
14日付の産経新聞に、
社会人の食生活に関する記事があった。



その内容はいくつかのモデルケースを紹介しながら、
その問題点と対策を教えてくれるというもの。


【ケース1】
「コンビニでおにぎりを3つ選んだAさん。野菜ジュースもかごに入れ、
ビタミンなどをとれるように気を配っているつもりだが…」



↑俺!w

しかもなんか、
「誉めて落とす」と言うか、
得意気な子供を大人気なく落胆させるような
書きぶりでなおさらショックだ。


不規則で栄養の偏った食生活のバランスを取る思いで、
バカみたいに毎朝カゴメの『野菜1日これ1本』を飲んでたのに。

なんだか、「実はカイトはもう死んでました」と知らされたゴンのような気分だ。


ショックのあまり老けそうだ。



髪も伸びそうだ。




野菜ジュースって、野菜を搾る段階でほとんどの食物繊維が失われてて、
もし野菜ジュースが「1日分の野菜」という目安の栄養量なら、
実際はその半分くらいの栄養しか含まれていないらしい。

つまり、仮に1日に摂取すべきトマトが1個だとしたら、
その野菜ジュースをつくるのに、実際に1個分のトマトが使われていたとしても、
1個分のトマトの栄養は含まれていないということらしい。

詐欺だ。


なら仮に、この野菜ジュースに溶け込む栄養が1日に必要な量の半分なら、
「2本飲めばいいじゃまいか」
となるわけだが、

その栄養は100%は身体には吸収されないのである。


ビタミンなどの栄養は噛んで摂らないと吸収されにくいらしいし、
多くの栄養は、他の食物、油分などと一緒に摂らないと吸収が悪いらしい。


もし1日に必要な量の栄養を摂るためには『野菜1日これ1本』を何本飲めばいいんだろう…。

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